「 バレンタイン 」一覧

フランス・ブルターニュで、1977年「Le Roux（ルルー）」として始まったアンリ・ルルー。 当時ショコラの先進国だったスイスの製法...

「ガナッシュの魔術師」と称されたロベール・ランクス氏が1977年に創立したフランスのチョコレート専門店、ラ・メゾン・デュ・ショコラ ( LA...

生チョコといえばロイズ (ROYCE') のイメージ、北海道のお土産としても、有名ですね。 他の高級ブランドチョコにくらべ、お手頃価格...

1949年創業のベルギー老舗チョコレートブランド「DelRey（デルレイ）」 公式サイトより 宝石の街として有名なアントワープにちなんだ...

バレンタインシーズンのビッグイベント、サロン・デュ・ショコラの開幕が近づいて来ました。 2019年のテーマは、“ショコラは自然の贈りも...

猫の舌の形をしたなめらかな口溶けのチョコレートでおなじみのデメル。 オーストリア・ウィーン発祥で、1799年にはウィーン王室御用達菓子...

お正月も終わり、バレンタイン商品が店頭や通販に並ぶようになってきました。 世界中のショコラティエ、有名老舗チョコレートブランドから、こ...

カカオへのこだわりと､丁寧な仕事で作られるチョコレートの美味しさは、日本でも大人気。ベルギー王室御用達のショコラティエ　ピエール マルコリー...

誰もが知っている有名老舗高級チョコレートブランドゴディバ。バレンタインにゴディバチョコレートを貰って嬉しくない人っていないよね？と思えるくら...