2018年、映画「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」が公開され、一層注目を集めたミシュラン18ツ星を誇る仏料理界の巨匠アラン・デュカス。
ヴェルサイユ宮殿に1700年代の宮廷レストランをオープンさせるため、世界の美食を探し求めるというドキュメンタリー映画です。
史上最年少で3つ星を獲得し、ミシュランから異なる国で3つ星を獲得した世界初のシェフ、現代最も著名なシェフのひとりといえるアラン・デュカス氏のショコラトリーが “ル・ショコラアラン・デュカス”
嬉しいことに日本にも2018年にショップがオープンしています。
そんなル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)の2019バレンタイン限定新作コレクションと定番チョコレートの中から、人気おすすめアイテムをご紹介していきたいと思います。
気になるアラン デュカス チョコレートの口コミや感想もSNSからご紹介します。
また、アラン デュカス2019バレンタインコレクションの通販サイトも探してみようと思います。
今や色んなサイトでバレンタインのチョコレートが買えますが、送料や販売開始時期などにばらつきがあるようです。また、中にはプレミア価格になっているものすら…せっかくなら欲しいものをお得に買いたいですよね？
送料の比較や、お洒落・かわいい・美味しいと評判のブランドチョコレート全般については以下のページもご覧くださいね。
スポンサーリンク
アラン デュカス バレンタイン チョコレート 2019
アラン デュカス バレンタイン人気おすすめアイテム
ボンボンショコラ、タブレット、ショコラバーなどがあります。ナッツやドライフルーツがたっぷりと載ったタブレットも人気があるようですね。また、焼き菓子は東京限定だそうです。
アラン デュカス バレンタインコレクション通販ページ
探してみましたが、通販で見つかったのは、大丸松坂屋の1アイテムだけでした。
大丸松坂屋でアラン・デュカスを探す。
高島屋バレンタイン特集にありそうな気がしたのですが、売り切れ？それとも実店舗限定？
公式サイトも通販を行っていない様子…1アイテムでも見つかったのは幸いと思いましょう？！
レシピ本がいろいろ見つかりました！
アラン デュカス チョコレートの口コミ
アラン デュカス チョコレートの口コミや感想などを、SNSからご紹介したいと思います。
アランデュカスのプラリネが美味しすぎて感動…！✨
一粒で満足感すごい！これはリピ決定 pic.twitter.com/fEBN7OlWAG— めぐる (@meguru_moon) 2019年2月2日
アランデュカスのプラリネ♡
箱を開けるといい香りでそれだけでわくわく。催事とは言え大阪で購入できるなんて夢のよう！
大好きすぎて、プラリネだけの大きな箱があればなぁといつも思います。 pic.twitter.com/J2mXZKipcT— ようちゃん (@va2la0316) 2019年2月1日
アランデュカスのショコラタブレット、と赤ワインw pic.twitter.com/427gvPcpuC
— りんりん@ノル兄弟のしもべ (@nenerintomo03) 2019年2月2日
アランデュカスのチョコレートがやばい。
めちゃくちゃ美味しすぎて、、、 pic.twitter.com/NiyKO0ePU6— ゆき (@yuki_k119) 2019年2月1日
アラン デュカスは格が違う pic.twitter.com/lETzLvGDFx
— Akitaka (@kakaomasu1230) 2019年1月29日
アラン・デュカスのチョコレート・ショップ。お店の隣の工房で作ってる。カカオって、産地でこんなにも味が異なるの？びっくり。
ガナッシュもプラリネもとても美味しくて、これはリピート確定！ pic.twitter.com/tQCpxFIzM9— Susumu Kurihara (@kuri_bo) 2019年1月27日
原稿の合間をぬって池袋のチョコフェアへ。サロン・デュ・ショコラは諦めた。試食したアラン・デュカスが昇天ものの美味しさで涅槃が見えた pic.twitter.com/R4k705u5e3
— 深緑野分 (@fukamidori6) 2019年2月1日
アラン･デュカスのシトロンのショコラケーキ。外がパリパリでチョコのビターな味わいとレモンの酸味がマッチしてて後味もしつこくない。甘すぎないショコラケーキめっさセボンだった！ pic.twitter.com/G3MaMTCrjq
— 朝月ようや (@Youya_Asatuki) 2019年1月29日
#alainducass #アランデュカス
今日から限定発売のハート♥️
少し早い主人のいただきもの
嬉しいな
大きめ♥️厚みもある pic.twitter.com/DJtSrPJp58— はちのこ (@9R23iZ6r9NJOg8H) 2019年1月27日
さっそく食べてるけど初めましてのアランデュカスめっちゃおいしいです… pic.twitter.com/Q0tSsIoQwL
— 姫綺みみこ春まで冬眠 (@Hinaki335) 2019年2月5日
格が違う、昇天ものとはどんなお味なのでしょう？すごそうですね。
アラン デュカスの料理哲学
一皿一皿にストーリーがあり、その主役は食材。テロワールに根差し、時代に調和し、伝統と現代性が共存する、そして食材に対する敬意とこだわりがアラン・デュカスの料理です。アラン・デュカスにとって、自然は尽きることないインスピレーションの源。畑や牧場、漁場、また厨房においても、リズムを刻むのは自然です。自然環境に配慮し、持続可能な方法によって得ることのできる旬の食材を使う。料理人は自然と人間の懸け橋であり、料理を食べる人を幸せ にする職人であるべきなのです。
アラン デュカス実店舗情報
2019年2月時点では、日本橋に工房と六本木にサロンが、そして日本橋高島屋に常設店舗があるようです。