ラ・メゾン・デュ・ショコラ LA MAISON DU CHOCOLAT （ラメゾンデュショコラ） 2021 バレンタイン コレクションが発表されました！
「ガナッシュの魔術師」と称されたロベール・ランクス氏が1977年に創立したフランスのチョコレート専門店、ラ・メゾン・デュ・ショコラ 。
フランスらしい洗練されたお洒落なパッケージと、安定のおいしさが人気です。
そんな ラメゾンデュショコラの2021バレンタインの新作・定番チョコレートコレクションと通販予約先、そして、口コミや感想もSNSからご紹介したいと思います。
バレンタイン2021全般についての最新の情報は以下のページをご覧ください。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン チョコレート 2021
ラメゾンデュショコラ 2021バレンタイン
ラ・メゾン・デュ・ショコラ2021年バレンタインは、日の出前と日の入り後の“空が青色に染まる時間”＝ルール・ブルーがキーワード。日中の明るい青よりずっと深みのある濃い青に染まった美しい空を着想源に、ブルーのボックスのバレンタインショコラを展開。
画像：FASHION PRESS
パリ ア ルール ブルー 4粒入 1,950円＋税
アーモンドとヘーゼルナッツのペーストをミルクチョコレートでコーティングした「ノワゼット ソレ―ル」や、ローストしたコシヒカリの玄米を使用した「プラリネ ルミヌー」など4種のボンボンショコラをセットイン。
クール アンプラント 4,000円＋税
イチゴ風味のピンクのハート型チョコレートを中心に、さまざまなチョコレートが入っています。
タブレット ボックス 3,500円＋税
正方形にカットしたタブレットチョコレートをグラフィカルに組み合わせたボックス。
ハート ギフトボックス
ボックスにショコラがぎっしり詰まったハートボックスは例年人気ですね！
・パリ ア ルール ブルー 4粒入 1,950円＋税、8粒入 3,200円＋税、16粒入 5,100円＋税・クール アンプラント 4,000円＋税
・タブレット ボックス 3,500円＋税
・マカロン ボックス 2個入 900円＋税、6個入 2,100円＋税
・ハート ギフトボックス S1(14粒入) 5,400円＋税、S2(45粒入) 13,000円＋税 など
ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタインコレクションの通販予約先
バレンタイン コレクションの主な通販予約先をご紹介します。人気のものから欠品していくと思いますので欲しい場合はお早めにね。早い時点なら補充されたり、他で新たに出品されることもありますので時々チェックしてみて下さいね。
1/8 14時スタート 大丸松坂屋オンラインショッピング
1/6 10時スタート 三越伊勢丹のバレンタイン2021
1/7 10時スタート 近鉄百貨店
他にも販売先が分かりましたら追記したいと思います。時々追記を忘れてしまうこともありますので、最新の情報は以下のページでもご確認ください。
ラメゾンデュショコラの口コミ
ラメゾンデュショコラの口コミや感想などを、SNSからご紹介したいと思います。
#アムール・デュ・ショコラ #ラメゾンデュショコラ #トリュフ #バレンタイン 大好きなトリュフ💘ビターな味わいが好き😘💓 pic.twitter.com/SURw516wjj
— Anice (@Anicehappy) 2019年1月29日
ラメゾンデュショコラはチョコレート苦手な私がえ、、、？美味しい、、、？世の中にこんなに美味しいチョコレートがあったの、、、？ってくらい美味しいのでめちゃくちゃ高いけどお金出す価値ある
— みさみさ (@3i2uk1s2) 2019年1月29日
間違いない安定の美味しさ♡#メゾショコ #ラメゾンデュショコラ #lamaisonduchocolat pic.twitter.com/m6uthh0oM1
— tanakanakanakanaka (@akira_tanaka_10) 2017年10月28日
お誕生日にだいすきなチョコレートを
いただきました(๑•ω•๑)💭🍫ひとつひとつが本当においしくて
幸せすぎる…❤だいすき❤癒し❤
ありがとうございます✨#lamaisonduchocolat #ラメゾンデュショコラ pic.twitter.com/CubwIEkgq1— 菊地 亜梨紗 (@a66pyon) 2017年6月22日
この時期買う #ラメゾンデュショコラ
季節限定キャビア&ウォッカ。
「力強く熱いウォッカノート」と「キャビアを用いた仄かな潮の香りのヘーゼルナッツプラリネ」・・だそうだよ。
キャビア、塩味がちゃんとした！
甘すぎないウォッカもいい
濃くうま😋 pic.twitter.com/z0KDcN37zS— もなっち (@4f23_ht) 2017年1月28日
バランスが良く、おいしいと高評価なようですね。
「ショコラティエは職人芸です。チョコレートはすべて手作りですが、実際のところは心で作られているのです」 by ロベール・ランクス
ラメゾンデュショコラについて
1977年、創始者ロベール・ランクス（当時48歳）は「チョコレート本来の気品を余すところなく伝える」という夢のもと、フランス・フォブール・サントノレに、チョコレート専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」を創立しました。
ほどなく、彼は哲学者のジャン＝ポール・アロンから「ガナッシュの魔術師」という異名を贈られます。
1998年、表参道に東京第1号店オープン。
2007年、ロベール・ランクスは、レジオン・ドヌール勲章受賞。シェフのニコラ・クロワゾーは、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエ部門を受賞しています。
「ガナッシュの魔術師」ロベール・ランクスは、チョコレートの原材料の繊細さを遺憾なく発揮し、生クリームを混ぜることでとろけるようなテクスチャーを生み出し、薄いチョコレートの層でコーティングしたガナッシュを作り上げました。
彼のチョコレート作りでは、砂糖と生クリームを過度に使用せず、洗練された大人の品格を持たせ、チョコレートの持つ別の一面を味わうことができるようにしました。
当時、全く斬新な方法で質の高い天然の原材料を厳選しました。彼は熟練の技を発揮し、チョコレートに初めてフルーツやハーブを組み合せ、数々の思いがけない新鮮な香りを生み出しました。
フランボワーズ、ミント、レモンは、軽やかに香りその存在をアピールします。
ロベール・ランクスは、斬新な味わいのチョコレートや、フランスでのダークチョコレート崇拝の起源、チョコレート自身に感動を表現させる洗練された味わいの芸術を残し、ガナッシュの名を大いに高めました。
最初のひと口から溶けてなくなる最後の瞬間まで、たとえようのない見事な味わいのバランスが口の中に広がるようにするための最適なニュアンスを見極めること、まさにそのコツがラ・メゾン・デュ・ショコラならではの味わいを創り出します。
フルーツやスパイス、ハーブなどの香りとチョコレートとの的確な配分が、繊細な割合でさまざまな感覚が組み合わされています。
素材の尊重、絶妙な配分、豊かな味わいがもたらす多様で多彩な風味が、洗練された味わいを可能にしています。
最初はチョコレート、2番目はフルーツやスパイス、ハーブ、3番目にはまたチョコレート、というように、さまざまな感覚が次々と現れつつも、決してチョコレートを覆い隠してしまうことはありません。
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、オートクチュールと変わらない洗練とセンスを大切にする姿勢があります。
パリならではのシックな印象を語りかけ、名状しがたいフランス趣味のありようを示し、チョコレートのもたらす感動や、チョコレートと私たちの間の「フランス式の」関係を表現しています。
バレンタイン特集2021
1/3 10時スタート サロン・デュ・ショコラ ▼ – 2/2・18時まで
1/6 アイテム追加 阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD（特集一覧） – 2/9
1/6 10時スタート 三越伊勢丹のバレンタイン2021 – 2/2・18時まで
1/8 14時スタート 大丸松坂屋オンラインショッピング
1/6 10時スタート 京王百貨店
1/7 10時スタート 近鉄百貨店
2021年 小田急のバレンタイン 12/25 – 2/9・9時
1/8 10時スタート 西武そごうのバレンタイン
1/10 スタート 東急百貨店
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