マスカ・サーティーンという新品種のマスカット系ぶどうを先日お土産に頂き、食べてみたら、想像をはるかに超えた美味しさでした。
瑞々しく、芳醇な香り、甘さも充分で、皮も薄く全体を邪魔しない柔らかな食感と全体のバランスの良さがすごくて、これって、シャインマスカットを超してるよね！？と、かなり感動しました。なので、早速、ご紹介したいと思います。
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マスカサーティーン（マスカ・サーティーン）
マスカ サーティーンは、植原葡萄研究所の育成品種で、ロザリオロッソとシャインマスカットの交配種です。
「シャインマスカット」よりマスカット香が上品で、食味もコクがあり美味しく、種なしになり果皮ごと食べられ、「シャインマスカット」より皮が食べ易く、透明感があって外観もよく、人気品種の「シャインマスカット」を超える魅力があります。「ロザリオビアンコ」の味に「シャインマスカット」の長所を加えた新品種
引用：植原葡萄研究所より
だそうです。
近年、とても人気のシャインマスカット。筆者は昔からある“マスカット・オブ・アレキサンドリア”の香りが大好きなので、シャインマスカットは、確かにとても甘く 美味しいのですが、若干の物足りなさを感じていました。
マスカット・オブ・アレキサンドリアは、種や皮が敬遠されてしまうようで、あまり販売されないようになってきていますね？
ところが、マスカサーティーンは、種がなく、実の食感もジューシーそのもの、皮の存在感をさほど感じません。
調べてみると、一部では、シャインマスカットの上位互換と言われているそうな、なるほど…
上は、同時に頂いたシャインマスカット。
立派な房を頂いたのですが、まさかこんなにマスカサーティーンが美味しくて、記事にUPしたくなるとは思っていなくて、すでにどちらも半分以上食べてしまった後に慌てて撮影したものです。
改めて、食べ比べしてみました。
画面右の 粒が縦長の方がシャインマスカット、左の 比べるとやや小ぶりでまるっこい方がマスカ・サーティーンです。
どちらもかなり美味しいですが、筆者は香り・薄くて柔らかめの皮・瑞々しい果実で、マスカサーティーンの方がより好みですね。柔らかい食感は、瀬戸ジャイアンツに似ているかな？
まだ近場で販売しているのを見たことないように思います。あるいは、見ても美味しいかどうか分からないからスルーしていたのかな？と、その後探しているのですが、まだ見つかりません。
ならば、通販はどうでしょう？
マスカサーティーンの通販
探してみましたが、2019年9月上旬時点では、植原葡萄研究所さんの苗木しか見当たりませんでした。まだ、本格的には出回っていないみたいですね。来年くらいか、ここ数年くらいで出てくるかな？期待の新種です！もしあなたも見かけた際には是非一度試してみてください。
通販で見つかりましたら、追記したいと思います。
追記：2024年 楽天やヤフーショッピング、食べチョクなどで見かけるようになりました！
こちらをクリック▼
追記：2021年9月17日 食べチョクに登場しました！
“ マスカサーティーン ” または、生産者 ” グリーンファーム山梨 ” さんで検索してみて下さい。
まだまだレアなようなので、気になるときはお早めに。
▼ 食べチョク を見る場合はこちら ▼
最近、時々 食べチョクさんを利用させてもらっていますが、生産者さんからの直送なので、鮮度がとても良いです！
最後に、マスカサーティーン（マスカ・サーティーン）の口コミをSNSよりご紹介したいと思います。
マスカサーティーン口コミ
ナガノパープルとマスカサーティーン
高かったけどすごく甘くておいしい pic.twitter.com/VoAanUkXiS— にゃーちゃん (@nyachantpl) 2019年8月9日
わたしの今期の推しぶどう、、！
1.マスカサーティーン
2.ヌーベルローズ
3.紅やまびこ
4.アリサ
5.黄玉
どうでしょう！笑これでも絞ったとかいう信じられないぶどうワールド·····笑
— みすず@おいしいアカウント (@SweetyZoooz) 2019年9月9日
おいしい新品種が登場するのは嬉しいですね。
ナシは、断然 新甘泉！
