秘密のケンミンSHOW 関西パン祭りで紹介のパンまとめ。通販先情報も。

秘密のケンミンSHOW(ショー) 関西パン祭り大阪・神戸・京都食べ比べ (2019年4月4日 21時00分~22時54分放送)で、人気の食パン専門店が集まる関西の行列店や人気店のうまパンが続々!ということで、番組で紹介のパンについてまとめてみたいと思います。

嬉しいことに、通販が可能なものもあります。

そのグルメっぷりは、いろんな番組などで紹介されている浅野ゆう子さんも語っているようです。

全国のパン支出金額ではトップ3は関西勢が独占!(1位大阪市2位神戸市3位京都市)関西パン都物語をお楽しみ下さい。(担当者M)

どうやら関西にはパン好きが多いみたいです。

関東と関西のパンの厚さの好みは違っていて、関西の方が厚いタイプが好まれていると言われています。いずれにせよ、おいしいパンがあると朝から嬉しいですよね?

それでは早速、番組で登場のパン屋さんをご紹介!

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秘密のケンミンSHOW ケンミン春のパン祭り・関西パン都物語で紹介のパン

今、東京では空前の食パンブーム、乃が美、レブレッソ、嵜本さんと出店ラッシュ、行列ができています。なんと、いずれも大阪発。

大阪、兵庫、京都の人にインタビューすると、食パンは、パン屋さん・専門店で買うというこだわっている方が多いです。

冒頭に登場したパン屋さんは、大阪では、嵜本一本堂高匠成り松阪神百貨店1階食パンセレクトショップ、乃が美さん。

乃が美のパンを食べるご家庭のお父さんが、乃が美パンを初めて食べた時の再現「あ、ほんまや。ぜんぜん違う。」というところが、大阪らしく、楽しかったです。

兵庫では、ル・パン神戸北野コムシノワ明日の食パン麦麦 (オンラインショップ)、本多、春夏+秋冬さん。

春夏秋冬では、ヤマ、カクの違いが説明されました。カクは蓋をして焼くので、もちもちしっとり、ヤマは蓋を開けて焼き、さっくり。兵庫の人は知ってるらしい?ということで、この違い、いつもよく分からなかったので、今後の参考になります!

続いて京都。志津屋、ORENO PAN、ブランジェリーブリアン、進々堂、グランマーブル祇園さん。

京都では、ちょっと高級なパンは、贈答品の定番にもなっているそうです。

スタジオで食べ比べに登場したのは、京都グランマーブル祇園の京都三色、レブレッソのサワークリーム&ハニーバターアップル、パン工房小麦庵の極のバタートーストでした。

パン工房 小麦庵

パン工房 小麦庵さんは、神戸セレクション選定されているほどで神戸では知る人ぞ知る名店だとか。

パン工房 小麦庵
住所:兵庫県神戸市垂水区神田町4-26
最寄駅:JR 垂水駅
電話:078-708-7774
営業時間:10:00~19:00

甘めの食パンやサクッとした食感など、さまざまな味や食感の食パンが10種類あり、最高級食パン「極(きわみ)」は、完全予約制で、1本 2,160円(税込)!番組では確かに2,160円と言っていたと思うのですが、その後調べてみるとこの価格は0.5本分のようです。そして税率も変わったので詳細はお店でご確認ください。

石垣島のきび砂糖、北海道産アカシアはちみつなど、高級素材を使用し、仕込みから焼き上がりまで約1週間もかけて作られるんだそう。番組では、生地の熟成に4日も費やすと紹介されていました。

残念ながら小麦庵さんは通販では現時点では見当たらないようです。

大阪・乃が美

乃が美のパン
画像:FASHION PRESS

2013年に大阪で創業してからわずかの期間に、「日本の食パン名品10本」に選ばれたり、「パン・オブ・ザ・イヤー 2016食パン部門金賞受賞」「Yahoo!検索大賞2018 食品部門賞」の受賞や、いろんなメディアへの露出などで勢いのある乃が美さん。

今や全国に出店ラッシュですね。少し前に筆者の行動圏内にも店舗が出来たので、時々いただいています。

乃が美の生食パンの最大の特徴は耳まで柔らかいというほどの究極の柔らかさ。

パンは、「そのまま食べることが一番美味しい」にこだわり、たまご不使用、最高級カナダ産100%の小麦粉を使用し、職人さんがひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

焼かずに、とろけてしまいそうな柔らかい生地とふわっとした弾力、素材そのものの甘みを味わうことを推奨されているようです。

ですが、筆者はトーストしたくなっちゃいます…w

店舗情報:http://nogaminopan.com/shop_list/ (2019年4月3日時点 125店舗)

全国各地の百貨店などでの期間限定販売は、

催事情報:http://nogaminopan.com/event_prefectures/

電話または受付店舗で、発送の予約も出来ます。詳しくはこちらのページをご覧ください。

http://nogaminopan.com/inquiry/

乃が美の創業者・阪上雄司さんのご著書

「奇跡のパン」阪上雄司 を 楽天で見る。

アマゾンヤフーショッピング セブンネットショッピング

京都・グランマーブル祇園 マーブルデニッシュ

グランマーブルのパン
画像:PRTIMES

グランマーブル祇園は、京都を中心に展開しているデニッシュの専門店。

定番メニューだけで10種類以上ものバリエーションがあり、定番メニューの他に期間限定のメニューも展開されています。

賞味期限が1週間以上というところも、嬉しいポイントです。

こちらのオレンジ色の箱、高級感が漂っていますね。筆者も何度か食べたことがありますが、食感と味のバランスが良く、大好きです。

そのままでも十分美味しいですが、軽くトーストするとデニッシュの風味がましておすすめです。

グランマーブル祇園
住所:京都府京都市東山区祇園町南側
最寄駅:京阪『衹園四条駅』
電話:075-533-7600
営業時間:11:00~20:00(※季節により変動あり)
※2階は11:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:無休

上記以外にも京都・大阪などにお店があります。

グランマーブル祇園のショップ情報

https://grandmarble.com/officialshop/

大阪の堂島、周防町、京都の上鳥羽、JR京都駅などと、中国と韓国にも出店されています!

期間限定ショップなどの情報はこちら 公式サイトニュースページ

https://grandmarble.com/news

ツイッターでも紹介されていますね!

グランマーブル祇園さんのパンは、通販でも買えます!

グランマーブル祇園の通販先

グランマーブル祇園のパンは、高島屋オンラインストアと公式サイトで販売されています。

高島屋

高島屋でグランマーブルを見る。

グランマーブル祇園の公式サイトを見る。

アマゾンでグランマーブル デニッシュを探す。

送料がお手頃な高島屋さんが買いやすそうですね?

筆者は、京都のデニッシュ食パンということで、グランマーブル祇園のパンをオレンジ箱に入ったボロニヤパンと勘違いしていたのですが、調べてみると、ボロニヤ、ボロニア、ボローニャ?、グランマーブルさんと、京都での発祥からいくつかの道に分かれていった模様です。

楽天市場では、グランマーブルさんのパンは見つからなかったのですが、京都祇園ボロニヤさんやボローニャパンが販売されています。

京都祇園ボロニヤ

楽天でボローニャパンを探す。

レブレッソ

レブレッソの店舗情報はこちら

公式サイトではミルクジャムのみ通販対応しています。

春夏秋冬

高速神戸店

兵庫県 神戸市中央区 中町通 4-2-23 B1F(高速神戸駅の東改札口のすぐ近く)

元町店

兵庫県 神戸市中央区 元町通 2-6-1 (三宮ショッピングセンター街)

春夏秋冬さんの通販は見当たりませんでした。

トミーズさんも話題になっていました。

番組に登場した女優の浅野ゆう子さん(兵庫出身)、スポーツコメンテーターの奥野史子さん(京都出身)、フリーアナウンサーの川田裕美さん(大阪出身)に、関西の“本当においしいパン”はどれ!?とインタビューした記事が発表されていました。(anna : https://anna-media.jp/archives/80304

そのインタビュー記事で、浅野さん、奥野さんともに、京都の「志津屋」さんのパンが好きとおっしゃっていました。HPをよく見てみると、下の方にこんな文言が…。取り寄せ可能!

お買い求めは、SIZUYAPAN各店のほか、志津屋全店で「おとりよせ」が可能です。
※地方への発送をご希望のお客様は、メール・電話・FAXにて承ります。 
株式会社志津屋  TEL:0120-811-657 FAX:075-822-6665 MAIL : info@sizuya.co.jp  (受付時間: 9:00~18:00)

川田さんは、ご家族もパン好きで、食パン情報に明るい模様。大阪・堺の「泉北堂(せんぼくどう)」さんと、兵庫県の「あんじゅ」さんを推していらっしゃいました。

泉北堂


上の画像は楽天市場内です。

他、高島屋オンライン、ヤフーショッピングにも出店されています。

泉北堂 「極」食パン を高島屋で見る。

ヤフーショッピングで 泉北堂 を見る。

あんじゅ

そういえば、あんじゅさんも行列店でしたよね?筆者も一時期、せっせと取り寄せしていました。卵と添加物不使用の食パンの先駆者的な…こちらのレーズン、くるみ、あんやチョコの食パンもおいしいです。

最近、宝塚の「パンネル」さんはメディアでお見受けすることがやや少なくなったような気がしますが、オーソドックスでパンらしい感じがして特に大好きですね。モチモチ系かな?

どんなに美味しいパンも、ずっと続けて食べていると、いつしか口が慣れてしまい、その本来の美味しさを享受できなくなってきてしまうように思います。

お気に入りのいくつかのパン屋さんでローテーションを組むと、いつでも美味しくいただけて至福ですね!

追記:番組冒頭で紹介された高匠さんは、最近通販でも買えるようになりました。



秘密のケンミンSHOW 見逃し配信情報

最新回を1週間限定で無料配信のこちら  https://www.ytv.co.jp/mydo/

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