宮崎マンゴー格安通販が届きました！食べごろの見分け方。目標、種から栽培で収穫！

宮崎マンゴー格安通販が届きました！

アップルマンゴー（アーウィン種）。特有の香りと濃厚な甘さ、とてもジューシーです。

中でも、宮崎産で「糖度15度以上」、「重さ350ｇ以上」、「色と形がきれい」という基準を満たした完熟マンゴーは、「太陽のタマゴ」と称されていて、贈答などにも人気です。

我が家は、「太陽のタマゴ」より、量！　少し前に予約していた通販の訳あり宮崎マンゴーが届きました。

送料無料　宮崎県より産地直送　JA宮崎中央　訳あり宮崎マンゴー 1キロから1.3…
価格：3980円（税込、送料無料) (2017/6/2時点)

上のページで、届いたマンゴーはこちらです。訳ありとは思えない、普通に立派なものが3個入っていました。

そろそろ、旬になってきたようで、近所のスーパー店頭にも5月中旬頃から、並び始めていますが、この中の、一番大きいもの1つで、今回のセットと同じくらいのお値段です。産地直送、送料込みで、この品質なら、大変お得だと思います。

マンゴーの食べごろの見分け方

今までの経験から考えると、もし、完熟でない時は、切るとき、少し苦労します。種からの実離れが悪いというか、ちょっとだけかたいかなぁ？とか、そんな感じ。その時点で、「あ～、早まった！」とわかるけど、その時は、手遅れです。

食べ頃サインの見分け方を調べてみると、もし、表皮が白っぽく粉吹いているようなら、新鮮すぎるので、もう少し待って、追熟したほうがおいしくなるそうです。つやが出て、しっとりするまで（様子を見て、2-3日程度）常温に置き、柔らかくなったら、OK。食べる直前の数時間、冷やしましょう。

触ってブヨブヨしたり、表皮に黒い点々がある場合は、古くなっている可能性があります。

な～るほど。体験と一致します。知ってしまえば、分かりやすく簡単です。これからは、判別できそうです。

さて、今回届いたマンゴーさんたちは、表皮がしっとり、つやもあり、少し果汁が滴っているような感じ、黒い点々もなしと、ばっちり食べ頃みたいです。

早速、切ってみました。

果肉も柔らかくいい感じです。さて、ここで、「いっただきま～す！」ができないミギーです。日によって、マンゴーは、アレルギー症状が出てしまうのです(泣)。

子・アレンの大好きフルーツのため、年に1-2回の贅沢。母とアレンが食べます。味見に、ほんのかけらを食べてみましたが、とても甘かったので、良かったです。

マンゴーのカロリー、糖質

マンゴーは、濃厚な甘さなので、カロリーがちらっと気になるところです。

栄養価を見てみると、可食部100gあたり、

エネルギー64kcal、炭水化物16.9ｇ、GI値は49と、思ったほどではないようです。

1個あたりの可食部は、200ｇ前後のようですが、1人で何個も食べることや、毎日日課のように食べ続けるとか、普通なら、そうありえない？と思いますので、そんなに気にする必要もなさそう？

よく熟し、濃い黄色の果肉には、ベータカロテンが豊富に含まれています。お菓子やスナックを食べることを考えると、いろんな栄養や酵素がたっぷり含まれているフルーツ・マンゴーは、健康的ですね。

味見は、ごく少量だったのに、その後、胃が痛いような気がします。トロピカルフルーツには、アレルギーがでることが多いです。昔、ミギーがまだ若かったころ、流行っていた「パイナップルダイエット」で、パイナップルを食べすぎたからかな？

その当時、アップルマンゴーなんて、高級品は、出回ってなくて（知らなかっただけかもしれません）、フィリピン産の皮が黄色いマンゴー（ペリカンマンゴー）しか知りませんでした。

その頃は、ペリカンマンゴーを食べても、パイナップルを食べてもアレルギーもなく、大丈夫だったのに、痩せなかったけど、食べる量が飽和したのか、今はトロピカルフルーツのアレルギー持ちになってしまった・・・。あ～、残念。でも、アボカドは大丈夫です。どういう基準でアレルギーが発症するのか、我ながら、よく分かりません。